Description
Price: ¥2,014
(as of May 29, 2022 01:29:05 UTC – Details)
生産者のJuan Carlos Gregg氏は、家族の伝統を重んじながらコーヒーを生産するニュージェネレイションの代表です。彼の家族は７０年以上コーヒー生産していますが、彼が２４歳の時に、祖父から受け継いだ１４ヘクタールの農園を契機にコーヒー生産に没頭し、３年前にShangrila農園を購入するにいたりました。 品質に対する彼の熱意と情熱が、COEのコンペテションに挑戦を続けさせ、入賞の経験もあります。これは、美しいShangrila丘陵地帯に家を建てて住んでいる８人の労働者とその家族のお陰でもあります。コーヒー農園はシェイドツリーに覆われ、多種の多様な野生動物や野鳥の住処になっています。Shangrila農園では、Juan Carlosの品質に対するこだわりにより、チェリーの熟度がピークのものだけピッキングして生産処理に廻されます。生産処理方法はWashed ＆ Sundryです。 もちろん、労働者とその家族の生活を向上させることも忘れてはいません。COEのウィナーとして、Juan Carlosは自分のコーヒーがEl Salvadorを代表する最高のコーヒーとして、世界のコーヒーショップに並び、消費者に愛飲させることを待ち望んでいます。
重量は生豆時の重量となります。焙煎しますと約１-２割目減りしますのでご了承ください
アロマブレスパックとレギュラーパッケージは宅急便、スリムパッケージはメール便（一通につき500gまで）でお届けします
「豆のまま」ご購入で3%OFF、同じ種類のコーヒー2つご購入で5%OFFとなります
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